So kannst du Knete einfach selber machen

Warum Knete selber machen, wenn es sie fix und fertig zu kaufen gibt? Das Pöttchen vom namhaften Hersteller löst bei mir Flashbacks in die eigene Kindheit aus. Das riecht nach stundenlangem Quetschen, Walzen, Aufrollen. Immer wieder neue Knetfiguren formen oder Kuchenbäcker spielen. Hurra!

Die Dramen drumherum darf ich erst als Mama kennenlernen: Knete ausgetrocknet. Knete verloren (keine Ahnung, wo). In die Strumpfhose eingearbeitet. Alle Farben vermatscht, bis nur noch ein braun-grüner Klumpen übrig ist. Die Lebenszeit von bunter Knetmasse ist ganz schön kurz. Und je nach Hersteller stecken Inhaltsstoffe drin, die ich da nicht drin haben möchte. Zum Glück lässt sich Knete super einfach selber machen – mit Zutaten, die du wahrscheinlich eh zu Hause hast.

Knete selber machen: Das Grundrezept

Das brauchst du

• 400 g Mehl
• 180 g Salz
• 30 g Zitronensäure
• 50 ml Speiseöl
• ca. 320 ml Wasser
• Lebensmittelfarbe

Und so funktioniert’s

Mische alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel. Lass das Wasser in einem Topf (oder im Wasserkocher) aufkochen und gieße es zusammen mit dem Öl zu den restlichen Zutaten. Verknete alles gründlich, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Anschließend teilst du den Teig in gleich große Portionen und färbst sie mit Lebensmittelfarbe ein. Am besten ziehst du dafür Einweghandschuhe an, damit deine Finger nicht einfärben.

Selbstgemachte Spezial-Knete mit Glitzer, Blüten oder Duft

Mit weiteren Extras kannst du deine selbstgemachte Knete noch spannender gestalten. Hier ein paar Ideen.

• Duftknete: Fein gehackter Lavendel, Rosmarin oder Thymian lassen selbstgemachte Knete (und kleine Hände) fein duften.
• Blütenknete: Bloß den alten Blumenstrauß nicht zu früh entsorgen! Zerkleinerte Blüten verpassen der Knetmasse ebenfalls einen feinen Duft und sprenkeln sie schön bunt.
• Weltraumknete: Dafür färbst du die Knete mit dunkelblauer oder schwarzer Lebensmittelfarbe ein und gibst anschließend jede Menge Glitzer dazu. Mit einem kleinen Motivstanzer kannst du weiße Papiersterne ausstanzen und ebenfalls in die Masse geben.
• Weihnachtsknete: Zimt, Kardamom oder Spekulatius-Gewürz lässt rote Knete nach Weihnachten duften.

Die häufigsten Fragen zum Knete selber machen

Wofür kommt Zitronensäure in die Knete rein?

Zitronensäure macht deine selbstgemachte Knete geschmeidiger und vor allem haltbarer. Sie ist völlig ungiftig und wird in der Lebensmittelindustrie zum Beispiel für Marmelade oder Brausepulver verwendet. Du findest kleine Päckchen Zitronensäure in der Backabteilung im Supermarkt oder in der Drogerie.

Warum ist Knete ohne Alaun für Kinder besser geeignet?

Alaun hilft – wie Zitronensäure – dabei, die Knetmasse geschmeidig zu halten. Allerdings kann Alaun Haut und Schleimhäute stark reizen. Das ist besonders unangenehm, wenn deine Kinder sich zwischendurch in den Mund fassen oder die Augen reiben. Daher verwenden wir kein Alaun in unserem Rezept.

Wie bewahre ich die Knete auf? Wie lange ist sie haltbar?

Luftdicht verpackt hält deine selbstgemachte Knete mehrere Wochen. Bevor der Spielspaß losgehen kann, musst du die Knetmasse nochmal kräftig durchkneten, damit sie wieder weich und elastisch wird.

Kann ich Figuren aus selbstgemachter Knete trocknen?

Klar, lass die fertigen Kunstwerke dafür 1-2 Tage an der Luft trocknen oder pack sie bei ca. 100 °C in den Backofen. Je nach Größe der Knetfigur reichen 10 – 15 Minuten im Ofen.

Mein Kind hat ein Stück verschluckt – ist die DIY-Knete essbar?

Um Knete selber zu machen, brauchst du ganz normale Küchenzutaten, die du auch zum Backen oder Kochen verwendest. Der Grundteig ist ungiftig, enthält aber jede Menge Salz. Daher sollten keine größeren Mengen gegessen werden. Wenn dein Kind Spielzeuge also gerne noch in den Mund nimmt, bleibst du beim Spiel mit Knete besser in der Nähe.

Wie kann ich die Knete ohne Lebensmittelfarbe einfärben?

Wenn du keine Lebensmittelfarbe verwenden möchtest, kannst du auch auf diese natürlichen Zutaten zurückgreifen, um deine DIY-Knete zu färben:

• Gelb: Kurkuma
• Orange: Paprikapulver
• Braun: Kakao
• Rosa: Rote-Bete-Saft
• Grün: Fein pürierter Spinat oder Petersilie
• Blau/Violett: Blaubeersaft oder Sud von ausgekochtem Rotkohl

Was wir mit selbstgemachter Knete spielen

Mal kräftig quetschen, mal fummelige Kleinteile formen – Beim Spiel mit Knete lassen Kinder ihrer Fantasie freien Lauf, kräftigen ihre Handmuskeln und verbessern ihre Feinmotorik. Wenn sie so ganz versunken und hochkonzentriert kleine Welten bauen, will man sie einfach nur machen lassen (und kann in Ruhe einen Kaffee trinken). Hier habe ich für dich noch 5 schnelle Spielideen mit selbstgemachter Knete.

1. Gesichter legen: Ihr braucht lose Kleinteile, zum Beispiel Bügelperlen, Murmeln, Steinchen oder Blätter. Formt kleine Knetkugeln und rollt sie flach aus, – das sind die Gesichter. Verwendet die Kleinteile für Haare, Augen, Nase und Mund.
2. Muster stempeln: Ihr könnt klassische Stempel verwenden, aber auch ganz normale Haushaltsgegenstände hinterlassen spannende Muster in der Knetmasse. Zum Beispiel Küchensieb, Rührbesen, einen Kamm oder Zahnstocher.
3. Perlen fädeln: Ihr braucht kleine Perlen und ungekochte Spaghetti. Zerkleinert die Spaghetti und steckt sie aufrecht in die Knetmasse. Jetzt könnt ihr die Perlen auffädeln.
4. Bauernhof und Co. bauen: Baut euren Spielfiguren die passende Kulisse. Grüne Knete wird da zur saftigen Wiese für Bauernhoftiere. Schwarze Weltraum-Knete (Rezept findest du oben) zum Setting für Playmobil-Astronauten.
5. Formen legen: Ihr braucht einfache Ausmalbilder mit großen Formen. Ihr könnt mit langen Knetschlangen die Konturen legen oder Flächen mit Knete „ausmalen“.

Du suchst noch mehr Spielideen für drinnen und draußen? In diesem Artikel findest du tolle Ballspiele für Kinder. Oder schau doch mal in unserer Sammlung spannender Konzentrationsspiele vorbei.