Mit nur wenigen Zutaten schnell und einfach eine leckere und gesunde Mahlzeit zaubern – dafür sind One-Pot-Gerichte ideal! Wenn du ein genauso großer Fan davon bist, solltest du unbedingt unser Rezept für One-Pot-Gnocchi mit Feta und Spinat ausprobieren. Im Handumdrehen kannst du so auch im trubeligen Alltag ein tolles Essen für dich und deine Familie zubereiten.
Inhalt
One-Pot-Gnocchi mit Feta, Spinat und Frischkäse: Großer Genuss mit kleinem Aufwand
Lediglich fünf Zutaten benötigst du für unsere One-Pot-Gnocchi und mindestens genau so wenig Utensilien, da du so gut wie alles direkt in einer Auflaufform zubereitest. Für die schnelle und günstige Variante nimmst du einfach Gnocchi und Frischkäse aus dem Kühlregal. Wenn du etwas mehr Zeit hast, kannst du die Gnocchi und die Kräuter-Sauce auch selbst herstellen. Abgerundet durch frischen Spinat und würzigen Feta erhältst du ein herzhaftes und sättigendes Gericht.
Vorbereitung: ca. 5 min
Zubereitung: ca. 15 min
Niveau: Einfach
Ergibt 4 Portionen.
Diese Zutaten benötigst du für die One-Pot-Gnocchi mit Feta und Spinat
– 600 g Gnocchi (Kühlregal)
– 200 g Feta
– 50 g Spinat
– 300 g Frischkäse
– 100 ml Wasser oder Milch
Salz und Pfeffer
Optionale Toppings: Sonnenblumenkerne oder Pinienkerne
So bereitest du die Gnocchi mit Feta, Spinat und Frischkäse zu
- Fülle zunächst die Gnocchi in eine geeignete Auflaufform.
- Verrühre dann den Kräuterfrischkäse mit 100 ml Wasser bzw. Milch. Würze das Ganze bei Bedarf mit Salz und Pfeffer nach deinem Geschmack.
- Verteile die Hälfte der Kräuter-Sauce gleichmäßig über die Gnocchi.
- Verteile jetzt den Spinat auf den Gnocchi mit Kräuter-Sauce und gib die restliche Kräuter-Sauce auf den Spinat.
- Dann den Feta zerbröseln und gleichmäßig auf das Gnocchi-Gericht streuen.
- Bei 180°C Umluft ca. 15 Minuten im Ofen backen.
- Zum Schluss kannst du das Gericht optional noch mit Sonnenblumenkernen oder Pinienkernen toppen.
Wir wünschen einen guten Appetit!
In unserem Familienmagazin findest du noch weitere leckere Rezepte, die der ganzen Familie schmecken. Wie wäre es denn beispielsweise mit Pasta mit einem frischen Spinat-Pesto? Oder fluffige Chunky Monkey Pancakes? Stöbere einfach und lass dich inspirieren.
