Nicht nur ein leckerer Snack, sondern auch eine tolle Deko zu Weihnachten sind Schoko-Brezeln, die als Kranz aneinandergereiht sind. Du kannst sie je nach Geschmack mit weißer oder dunkler Schokolade verbinden und entweder mit weihnachtlichen Zuckerstreuseln und -perlen und/oder mit getrockneten Früchten dekorieren. Unser Rezept für Schoko-Brezeln als Kranz ist ganz leicht und schnell gemacht und daher auch eine ideale Beschäftigung für Kinder in der Weihnachtszeit.
Inhalt
Schoko-Brezeln als Kranz zum Naschen oder Dekorieren
Die süß-salzige Leckerei kannst du als Dekoration auf die Teller eines weihnachtlich gedeckten Tischs legen oder sogar an den Christbaum hängen. Wenn du und deine Kinder allerdings zu den Süß-Salzig-Liebhabern gehören, wird der hübsche Schoko-Brezel-Kranz vermutlich nur eine sehr kurze Zeit als Dekoration herhalten.
Rezept für Schoko-Brezel-Kranz
Schwierigkeit: Einfach8
Portionen20
MinutenZutaten
200 g Salzbrezeln
450 g Schokolade/Kuvertüre nach Wahl (z. B. Weiße, Vollmilch, Zartbitter, Ruby, Haselnuss oder Zitrone)
100 g gehackte Nüsse
50 g Cranberries
Streusel nach Belieben
Zubereitung der Schoko-Brezel-Kränze
- Zunächst jeweils zehn Salzbrezeln auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech so aneinanderreihen und übereinanderstapeln, dass ein Kranz entsteht wie auf dem Foto zu sehen ist. Dazu erst einen Kreis aus fünf Brezeln legen und dann einen zweiten Kreis aus fünf Brezeln etwas versetzt darüberlegen.
- Als Nächstes die Schokolade hacken und im Wasserbad schmelzen.
- Dann die flüssige Schokolade über den inneren Kreis der vorbereiteten Kränze träufeln, sodass alle Kontaktpunkte der Brezeln durch die Schokolade verbunden sind.
- Zum Schluss ein paar gehackte Nüsse, Cranberries oder Streusel nach Belieben auf den Kränzen verteilen und aushärten lassen.
Schon ist der weihnachtliche Kranz aus Schoko-Brezeln fertig und du kannst ihn zum Dekorieren verwenden oder zusammen mit den Kindern mit einem selbstgemachten Kinderpunsch naschen.
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