Besonders Kinder brauchen ein gesundes Frühstück, um fit in den Tag zu starten. Denn wer vormittags rennen, toben, spielen und lernen möchte, braucht viel Kraft und Konzentration. Wie gut, dass wir fünf neue Rezepte für gesundes Kinder-Frühstück ausprobiert haben. Da ist für süße und herzhafte Morgenmenschen auf jeden Fall etwas Passendes dabei.
Inhalt
Frühstück to go: Gesundes Pausenbrot
Es geht doch nichts über das gute alte Pausenbrot. Oder doch? Tausche Salami-Butter-Stulle gegen die gesunde Obst-Variante mit reichlich Frischkäse und süßen Beeren oder Erdnussbutter und Banane. Das bringt Abwechslung in die Lunchbox und macht auch Kinder, die süßes Frühstück lieber mögen, happy. Hier geht’s zum Rezept.
Warmer Couscous mit Banane und Cranberry
Couscous kennst du vielleicht eher als herzhafte Beilage. Aber wusstest du, dass die kleinen Körner sich auch perfekt als gesundes Frühstück für Kinder eignen? Mit Banane, Nussmus, Kokosmilch und Kokosflocken ist die Schüssel ein echter Seelenwärmer und lässt die Minis fit in den Tag starten. Hier geht’s zum Rezept.
Herzhaftes Frühstück: Rührei-Muffins
Einfach perfekt, wenn es etwas mehr sein soll oder kleine Übernachtungsgäste mit am Tisch sitzen: Diese Rührei-Muffins machen wenig Arbeit, strotzen nur so vor buntem Knackgemüse und schmecken saftig-lecker. Wer’s noch deftiger mag, ergänzt Frühstücksspeck. Aber auch der geriebene Gouda sorgt bei diesem herzhaften Frühstück für zufriedenes Geschmatze. Hier geht’s zum Rezept.
Schneller, veganer Frühstückskuchen
Wie bitte? Kuchen zum Frühstück? Da sind nicht nur die Kinder ganz vorne mit dabei. Unser veganer Frühstückskuchen enthält Haferflocken, Beeren, Kokosblütenzucker und Pflanzenmilch. Das Ganze wird im Backofen goldbraun gebacken und kommt warm und fluffig auf die Teller. Klappt natürlich auch mit Kuhmilch, anderen Süßungsmitteln und Obstsorten. Hier geht’s zum Rezept.
Gesundes Kindermüsli mit Joghurt
Bei uns gibt’s den Frühstücks-Klassiker im Bircher-Style mit geriebenem Apfel, Haferflocken, Joghurt, Nüssen und Trockenfrüchten. Du kannst das Müsli für deine Kinder aber nach Lust und Laune abwandeln. Noch ein Pluspunkt: Das gesunde Frühstück lässt sich prima am Abend vorher vorbereiten. Das schenkt dir morgens wertvolle Extraminuten. Hier geht’s zum Rezept.
Hunger bekommen? Hier gibt es noch mehr Rezepte und Ideen für deine ganze Familie. Schau doch mal bei unseren gesunden Snacks und Zwischenmahlzeiten für die Minis vorbei.
